Fiesta de la matanza del cerdo en Arroyo
En la plaza de toros de La Flecha y en el frontón de Arroyo durante todo el fin de semana invitando a colaborar con Cáritas intercambiando los platos a degustar por alimentos no perecederos o productos de higiene
Desde el viernes 4 al domingo 6 de febrero, Arroyo de la Encomienda celebra la Fiesta tradicional de la matanza del cerdo.
Los vecinos podrán acercarse a la carpa habilitada en el frontón de Arroyo o a la plaza de toros de La Flecha y allí «ayudar» a chamuscar, destazar o elaborar los platos que se repartirán el domingo.
La degustación de los productos es gratuita, si bien se solicita a los vecinos su colaboración con Cáritas La Vega y Cáritas La Flecha llevando 1 kilo de alimentos no perecederos o productos de higiene (Cáritas informa que especialmente necesitan leche, aceite, pasta de dientes, gel, champú...)
Durante la mañana del sábado se organizarán catas de aceite, miel y vermú, tanto en Arroyo como en La Flecha, y la degustación del domingo estará amenizada con actuaciones musicales.
La concejal de Festejos, Ana Sánchez Manzano, hace una llamada a la participación de todos los arroyanos: «animamos a todos los vecinos a que cojan su mandil y se acerquen a colaborar en la elaboración del cerdo, disfrute de gustosas catas y del concierto del domingo mientras degustan el tradicional plato de jijas y torreznos».
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