Arroyo festeja la matanza del cerdo

Laura Negro

Valladolid

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Domingo, 4 de febrero 2024, 23:48

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Arroyo ha celebrado este fin de semana en dos diferentes jornadas, su Fiesta de la Matanza, que como novedad, este año, ha tenido lugar en el núcleo de Arroyo, en lugar de en La Flecha. Así, este sábado, vecinos y visitantes pudieron disfrutar y aprender sobre el destace, el picado y amasado de la carne de los tres marranos que el Ayuntamiento trajo para la ocasión.

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Lo mejor estaba por venir: la degustación. Más de 500 personas se acercaron el domingo hasta la zona del Socayo a catar las apetitosas pitanzas que se comenzaron elaborar a primera hora de la mañana por un grupo de voluntarios. El encuentro fue a mediodía bajo una carpa y estuvo amenizado por el grupo musical 'Último Pase'. Esta fiesta tiene un fin solidario ya que los más de 1.000 euros que se recaudaron con la venta de los tickets fueron destinado a la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER).